Lo que me voy guardando de la red.
DIETA DUKAN
FASE ATAQUE
Alimentos permitidos, sin limite de cantidad :
• Las carnes magras : ternera, buey y caballo.
• Los menudillos: higado, riñones lengua…
• Todos los pescados: blancos, azules, ahumados, surimi, pescados en conserva al natural…
• Todos los mariscos: de pata, concha, crustaceos y en conserva al natural.
• Todas las aves de corral menos el pato. Se cocinan con la piel y luego se retira.
• Jamones magros (jamon cocido bajo en grasa) y lonchas magras (pechuga o jamon ) de pavo o pollo.Tambien cecina.
• Los huevos
• Los lacteos desnatados: leche, yogures y queso, sin azucar y 0% materia grasa. Y tambien el Tofu.
• Los aditivos: vinagres, hiervas aromaticas ( tomillo, ajo, perejil…) especies, sal y mostaza. Aceite de parafina,levadura en polvo.
• Bebidas: café, té, y coca cola ligh o cero.
Obligatorio:
• Litro y medio de agua al dia
• 1 ½ cucharada sopera de salvado de avena al dia (en tortita, o añadidos a la leche o al yogurt)
• Caminar 20 min. al dia.
• Todos los alimentos se cocinaran sin nada de grasa, a la plancha, cocidos, al horno o a la brasa o al vapor.
Consejos:
• Las aves se cocinan con la piel y luego se le quita.
• Se comera siempre que se tenga hambre a cualquier hora y la cantidad que se desee.
• No saltarse ninguna comida y beber cada vez que se come.
• Antes de consumir un alimento asegurarse de que se encuentra en la lista.
La duracion de la fase:
• Para perdidas de menos de 5 kilos, un solo dia puede bastar.
• Para perdidas inferiores a 10 kilos, tres dias.
• Para perdidas de diez a 20 kilos, cinco dias.
• Y para perdidas de mas de 20 kilos siete dias.
FASE CRUCERO:
Despues del arranque inicial, la fase crucero es la que nos hará llegar a nuestro destino, tendremos que seguir esta fase hasta que perdamos todos los kilos que queramos perder.
En esta fase incorporamos las verduras.
La alternancia mas recomendada es: 1 dia Proteinas Puras (todo lo indicado arriba), 1 dia Proteinas y verduras. O sea 1PP/1PV.
Las verduras permitidas son:
Tomates, pepinos, rábanos, espárragos, puerro, cebolla, ajo, apio, hinojo...
Todas las de hoja: espinacas, acelgas, endivias, las coles, las lechugas...
Setas, champiñones, calabacines, pimientos, palmito,berenjenas...
Judias verdes, coliflor, alcachofa, brecol...
Y hasta zanahoria y remolacha siempre que no se consuman en todas las comidas del dia
En esta fase aumentamos:
La cantidad de avena a 2 CS diarias.
El tiempo de caminar a 30 min. diarios.
A partir de aqui tambien se podran consumir algunos alimentos llamados "Tolerados" un maximo de 2 tolerados por dia, que se suprimirán en caso de estancamiento.
Alguno de esos tolerados puede ser:
Cacao puro en polvo desgrasado 1 ct.
Fecula de maiz (maicena) 20g máximo.
150 ml leche de soja natural.
1 yogurt de soja natural
50g a la semana de proteina de soja (en polvo)
1 o 2 yogures con trozos de frutas sin grasa ni azucar.
1 ct de semillas de sesamo o lino.
1 CS de nata 5% materia grasa.
3 CS de vino solo para cocinar (tiene que evaporarse el alcohol)
DIETA DUKAN
FASE ATAQUE
Alimentos permitidos, sin limite de cantidad :
• Las carnes magras : ternera, buey y caballo.
• Los menudillos: higado, riñones lengua…
• Todos los pescados: blancos, azules, ahumados, surimi, pescados en conserva al natural…
• Todos los mariscos: de pata, concha, crustaceos y en conserva al natural.
• Todas las aves de corral menos el pato. Se cocinan con la piel y luego se retira.
• Jamones magros (jamon cocido bajo en grasa) y lonchas magras (pechuga o jamon ) de pavo o pollo.Tambien cecina.
• Los huevos
• Los lacteos desnatados: leche, yogures y queso, sin azucar y 0% materia grasa. Y tambien el Tofu.
• Los aditivos: vinagres, hiervas aromaticas ( tomillo, ajo, perejil…) especies, sal y mostaza. Aceite de parafina,levadura en polvo.
• Bebidas: café, té, y coca cola ligh o cero.
Obligatorio:
• Litro y medio de agua al dia
• 1 ½ cucharada sopera de salvado de avena al dia (en tortita, o añadidos a la leche o al yogurt)
• Caminar 20 min. al dia.
• Todos los alimentos se cocinaran sin nada de grasa, a la plancha, cocidos, al horno o a la brasa o al vapor.
Consejos:
• Las aves se cocinan con la piel y luego se le quita.
• Se comera siempre que se tenga hambre a cualquier hora y la cantidad que se desee.
• No saltarse ninguna comida y beber cada vez que se come.
• Antes de consumir un alimento asegurarse de que se encuentra en la lista.
La duracion de la fase:
• Para perdidas de menos de 5 kilos, un solo dia puede bastar.
• Para perdidas inferiores a 10 kilos, tres dias.
• Para perdidas de diez a 20 kilos, cinco dias.
• Y para perdidas de mas de 20 kilos siete dias.
FASE CRUCERO:
Despues del arranque inicial, la fase crucero es la que nos hará llegar a nuestro destino, tendremos que seguir esta fase hasta que perdamos todos los kilos que queramos perder.
En esta fase incorporamos las verduras.
La alternancia mas recomendada es: 1 dia Proteinas Puras (todo lo indicado arriba), 1 dia Proteinas y verduras. O sea 1PP/1PV.
Las verduras permitidas son:
Tomates, pepinos, rábanos, espárragos, puerro, cebolla, ajo, apio, hinojo...
Todas las de hoja: espinacas, acelgas, endivias, las coles, las lechugas...
Setas, champiñones, calabacines, pimientos, palmito,berenjenas...
Judias verdes, coliflor, alcachofa, brecol...
Y hasta zanahoria y remolacha siempre que no se consuman en todas las comidas del dia
En esta fase aumentamos:
La cantidad de avena a 2 CS diarias.
El tiempo de caminar a 30 min. diarios.
A partir de aqui tambien se podran consumir algunos alimentos llamados "Tolerados" un maximo de 2 tolerados por dia, que se suprimirán en caso de estancamiento.
Alguno de esos tolerados puede ser:
Cacao puro en polvo desgrasado 1 ct.
Fecula de maiz (maicena) 20g máximo.
150 ml leche de soja natural.
1 yogurt de soja natural
50g a la semana de proteina de soja (en polvo)
1 o 2 yogures con trozos de frutas sin grasa ni azucar.
1 ct de semillas de sesamo o lino.
1 CS de nata 5% materia grasa.
3 CS de vino solo para cocinar (tiene que evaporarse el alcohol)