Hoy acabo de comer unas "costillas asadas de mi casa" la receta pertenece a roski, y esta de miedo, además de ser facilisima. Yo adapte las cantidades, porque en casa somos 3 a comer, que el nene tambien comio de esto, pero esta de muerte.
"Ingredientes:
3 kilos de costilla de cerdo con carne
2 kilos de patatas
Salsa o adobo
10 dientes de ajo
2 vasos de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
Ahora todo a gusto de cada uno
un poco de sal
pimenton
oregano
pimienta negra
perejil
Instrucciones:
salsa o adobo
se pican los ajos muy menuditos .............
luego se pica
el perejil ........y el oregano ..........
y en un frasco con tapa se mezclan todos los igredientes de la salsa
Troceamos la costilla y se pone el adobo por encima ....
se deja de diez a doce horas asi en la nevera ........
Si se va hacer con patatas ..las pelamos y troceamos primero
las ponemos debajo de la carne
y a continuaccion se pone la carne con el adobo encima
en la FC ponemos menu carne 25 minutos y ya esta
a disfrutar comiendo ...........
Fuente: mi casa
Autor: roski
ayer la prepare en la cubeta Y HOY ALA FC"
Espero que os guste