PASTEL DE MANZANA

Una vez os comenté que participo en un banco del tiempo. Intercambiamos servicios.

Pues ya he solicitado servicios de clases de italiano, costura, y masaje. Yo ofrezco reiki, transporte y tareas administrativas.

Pues por primera vez, intercambio una docena de canelones de espinacas con huevo por un pastel de manzana hecho por mí. Os pongo fotopara abrir boca, que a esta hora ya tengo hambre. Lo malo es que no probaré el pastel y tiene una pinta.... y encima haciendo régimen. Pero los canelones seguro que también estarán de muerte.

En la mitad del pastel he puesto almendra picada, pero no quiso ponerlo en toda por si a la señora no le gusta... Por cierto las chicas que en verano fuimos a casa de Sandra tenéis la receta.

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Que buena pinta!

Te lo muevo a alimentacion, vale? asi tendremos la receta a mano

Pero si no he puesto receta, jajajajja Secreto de familia

Está bien, yo también tenía duda de donde ponerle. Gracias.

Pero te la van a pedir, juas juas, que yo se de que pie cojeamos

Pues ya dije que es secreto de familia y como esto es mi segunda familia, se la doy a quien la quiera.

Que pinta ! [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Patufeta escribió:Pues ya dije que es secreto de familia y como esto es mi segunda familia, se la doy a quien la quiera.

Pues espero que des la receta, porque en la foto tiene una pinta estupenda, pero en la boca aun debe de estar mejor.

pues sí, es una tarta poco fotogénica. Mañana os paso la receta. Está de vicio. No es por echarme flores pero es que siempre que la he hecho ha encantado.

Aqui en mi familia tenemos otra recetilla de esas
Patu, es la que se queda la manzanita por el medio del bizcocho y queda superjugosa?

Yo me apunto a pedir la recetilla porque tiene una pinta que..............

PASTEL DE MANZANA

4 o 5 manzanas amarillas (o verdes pero que no sean grandes)
3 huevos
250 g harina
250 g azúcar
½ sobre de levadura
½ vaso de aceite de oliva
½ vaso de leche
Ralladura de un limón (mediano)
1 chorrito de licor (manzana, melocotón, licor 43...)
Nueces (o almendras o avellanas troceadas)


1. Se pone el horno a precalentar al máximo, sólo la parte de abajo.2. Se unta con mantequilla el fondo del molde que vayamos a usar.
3. Pelamos las manzanas y las cortamos a láminas finas. Las ponemos en el molde.
4. En un bol a parte mezclamos el resto de ingredientes (excepto los frutos secos).
5. Vertemos la mezcla por encima de las manzanas, cubriendolas bien todas.
6. Finalmente decoramos con los frutos secos arriba e introducimos el molde en el horno (entre media hora y tres cuartos)
Hay que ir vigilando pero sin abrir el horno hasta el final. Para saber si ya está listo, pinchar con un tenedor. Gratinar 2 minutos. (Yo no lo gratino)

¡BUEN PROVECHO!

Fly escribió:Aqui en mi familia tenemos otra recetilla de esas
Patu, es la que se queda la manzanita por el medio del bizcocho y queda superjugosa?

Sí, con esta receta hay mucha manzana y está riquísima. ¿La haces diferente tu?

Gracias por la receta, tiene muy buena pinta, y lo mejor es que si solo se necesita el horno por abajo, se puede hacer en la FC; un dia de estos me animo y la hago, ya os contaré que tal.

ah!pues yo tambien,cuando compre manzanas verdes la hago,ahora las tengo rojas,valdrian igual?no?y la hago en la fc,ahora estoy comiendo un trocito de pan que hice en mi fc,el primero que hago,y no está mal

que pinta, con el hambre que tengo yo a éstas horas

Muchas gracias, me la apunto a mi los postres con manzana me encantan, os tengo que poner un dia (cuando me enseñe mi suegra) una tortilla de manzana que hace que se come de postre y esta buenisiiiiiiiiiima, la aprendio a hacer cuando trabajó en Francia

ala, que curioso, pues ya nos diras como.

Acabo de sacar el pastel de manzana de la FC, de momento esta caliente, pero para la noche ya lo probaremos, me salio algun trozo de manzana churruscadito, pero por lo demás tiene una pinta estupenda.

ya nos contaras cuando la pruebes, de momento parece que bien ¿no?

ves, Patu, ya ha caido la primera Te dije que aqui todas queremos recetas, somos muy dulces, jeje

Oye Patufeta, el pastel sabe genial, ya solo queda la mitad, asi que imagino que si sigue a este ritmo mañana pa comer no quedara nada de nada.

Vaya pinta que tiene. Voy a hacerlo. Muchas gracias

Y yo a dieta..................

gracias gracias!!!!

tengo unas manzanas que me han dado y no sabia que hacer con ellas, pero me has resuelto el tema y ademas puestos a saltarse la dieta que sea por todo lo alto!!!

Muchas gracias por la recetilla, la llevé al trabajo y les encantó a los compis.