Me echais un cable con un menu

Mañana tengo invitados a cenar, unos amigos y voy a hacer fideua por expresa peticion del invitado .

Necesito o bien hacer unos entrates facilotes y que llenen o biien hacer un segundo que se pueda dejar preparado, porque me acaban de avisar que mañana por la tarde tengo un entierro y no estare hasta tarde en casa.

Estoy abierta a sugerencias

fifty fifty seria barbaro, Nati, jeje

ummm huevos rellenos hace mucho que no los hago..

canapes prefiero no hacerlos mañana porque me tocara hacer un huevo el proximo sabado para el cumple, pero si me das ideas las guardo

lo de los volovanes me mola para el cumple ..

Yo cuando voy a comer fideua fuera, siempre me pido una ensalada primero, o compartimos un entrante de pescadito, o calamares romana y pescadito frito y luego la fideuá. Pero claro, eso para comer, las cenas suelen ser más ligeras, creo que un par de ensaladas(una de tomate y queso y otra variada) y alguna cosica de picar (pimientos rellenos de brandada....) ya haces para una cena.
Y de postre un heladito o así, no? A mí me encanta el helado de yogur griego, le echas un chorrito de miel y le pones dos mitades de nueces decorando y está riquísimo! Esta combinación está que te mueres con el helado de Mascarpone, pero yo solamente lo encuentro en tiendas de Delicatessen que tengo tan lejos que cuando llego a casa ya no es helado...

El postre lo traen ellos.

Lo de las ensaladitas me gusta Missifu.

Por cierto no se hacer brandada, me pasais una receta?

mariaferrolto escribió:lo de los volovanes me mola para el cumple ..

Joe pues Evacoca hace unos volovanes que te

Volovanes de champiñon y jamón serrano... creo que se como se hacen, a ver
Dorar los champis y el jamoncito (todo picadito, muy pequeño), luego hechas harina y leche y haces una bechamel. Los rellenas, le pones queso en polvo y al horno....

Están....

joder entre mañana y el sabado, alla van mis buenas intenciones de "bajarle al pienso"

Alexli escribió:

mariaferrolto escribió:lo de los volovanes me mola para el cumple ..

Joe pues Evacoca hace unos volovanes que te

Volovanes de champiñon y jamón serrano... creo que se como se hacen, a ver
Dorar los champis y el jamoncito (todo picadito, muy pequeño), luego hechas harina y leche y haces una bechamel. Los rellenas, le pones queso en polvo y al horno....

Están....

exacto....

Al final he preparado(y horneare luego) rosas de hojaldre con bacon y queso, tartaletas de hojaldre con el relleno que proponia mamideikeryjenny y he lavado la lechuga para una ensaladita con tomatitos cherry.

Cuando volvamos del entierro horneare los entrantes montare la ensalada y pondre la fussion a calentar motores con la fideua.

¿que os parece?

Yo me apuntaria a esa cena encantada de la vida, me parece un menu estupendo.

Gracias buxaina!

Calentando motores!! en una horita estan aqui

Mmmm que rico Maria!! Yo también cenaría hoy en tu casa

Y yo!!!!! Tan cerquita y tu sin invitar!!!!!

exitazo..

Pd. solo un pequeño detalle (yo y mi miedo a quedarme corta de comida) hoy tenemos la comida hecha, repetimos menu

Ja,ja,ja, creo que esta tierra es costumbre.
Edito para decir, que me alegro que al final fuese un exitazo, aunque con lo bien que sonaba no me extraña nada.