¡Hola chicas! Me gustaría aportar mi granito de arena con esta tortita, que las que siguen la dieta DUKAN conocen muy bien. Yo gracias a esta dieta he perdido 9 kg y lo mejor, tengo buena salud, la piel con buen aspecto, y no recupero el peso perdido .
Pero ahora lo que quiero es contaros lo del salvado de avena. Proporciona un montón de vitaminas y fibra, y es indispensable en la dieta de este francés, una dieta hiperprotéica. Pero claro, para hacer más agradable su consumo hay que ingeniárselas un poco.
Yo seguí esta "receta" de un grupo de "dukanianas" y desde entonces desayuno así todos los días (o ceno, depende del día).
Se mezclan 2 cucharads soperas de salvado de avena (no copos) con 2 cucharadas soperas de yogur de limón desnatado y edulcorado. Se espolvorea canela al gusto. Esta mezcla se echa en una sartén antiadherente SIN ACEITE, ni grasa de ningún tipo, y se da vuelta y vuelta. Parece mentira lo buena que sabe y lo mucho que sacia. Y es muy saludable.
Mis hijos la han probado ¡y me la piden! También le he pasado la receta a mis amigas, porque cuando la probaron les gustó mucho. Si no os gusta la canela o lo dulce podéis probar a hacer una tortita salada, con condimentos apropiados (mezclar con requesón en vez de con yogur, o con queso fresco 0%MG) y luego enrollar por ejemplo un poco de salmón ahumado con la tortita resultante. ¡Está riquísimo! Y es una fuente de nutrientes de primera calidad.
Espero que os guste!!
Caracola