jajaja, estais un poco locas.
Yo tambien voy mucho a Madrid, bueno a Mostoles, seguramente vaya en Semana Santa, voy por la A6 asi que Pucela no, pero en Tordesillas no me importa parar, jajaja.
Estuve hablando con mi madre, la miel es principalmente de brezo, aunque claro es de todo un poco aunque lo principal es brezo. Me ha dicho que no se debe meter en botes de plastico por motivos higienicos (el plastico es mas poroso, y para lavarlo es peor, cosas de bacterias y demas), ademas siendo en cristal si se solidificara se puede meter al baño maria que no le pasa nada. Nada de micro ondas, ehhh.
Lo que comenta no se quien de que ahora es mas oscura, los entendidos dicen que cuanto mas oscura es la miel es de mejor calidad. Solo hay que ver la de la granja san francisco lo clarita que es, pero claro esa no tiene nada que ver.