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Algunas marcas como Grandes Hoteles o Miau presumen de provenir de las Rías Gallegas cuando la sardinella aurita o alacha no vive ahí sino en el Mediterráneo", asegura el informe.
Rebajar el aceite de oliva
Pero no solo los peces no son lo que parecen tampoco el liquido de cobertura que se presenta como "aceite de oliva" es siempre así. En las latas analizadas por la OCU en 19 de ellas el aceite es el prometido pero en seis de ellas, la proporción de ácido linoleico es superior al la del ácido oleico lo que indica que el aceite ha sido mezclado con otro tipo de aceites de semillas como soja o girasol que son más baratos.
Creo que esto es sabido por los consumidores,se nota mucho lo que es un aceite de oliva y lo que es uno de girasol.
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Algunas marcas como Grandes Hoteles o Miau presumen de provenir de las Rías Gallegas cuando la sardinella aurita o alacha no vive ahí sino en el Mediterráneo", asegura el informe.
Rebajar el aceite de oliva
Pero no solo los peces no son lo que parecen tampoco el liquido de cobertura que se presenta como "aceite de oliva" es siempre así. En las latas analizadas por la OCU en 19 de ellas el aceite es el prometido pero en seis de ellas, la proporción de ácido linoleico es superior al la del ácido oleico lo que indica que el aceite ha sido mezclado con otro tipo de aceites de semillas como soja o girasol que son más baratos.
Creo que esto es sabido por los consumidores,se nota mucho lo que es un aceite de oliva y lo que es uno de girasol.