Calabazas Y MOMIAS

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Estas calabazas están de muerte. Y además nos lo hemos pasado genial preparándolas:

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

¿Cómo se hacen las calabazas pequeñas?

Las hemos hecho con mazapán y zanahoria (para evitar los colorantes, así solo hay que poner un pelín de azul para hacer el verde de los rabitos. Si no tienes colorante o prefieres no usar, puedes ponerle los rabitos de las peras, manzanas o tomates que tengas por casa)

150 gr de almendra molida;
150 gr de azúcar glass;
1 zanahoria pequeña cocida (en agua con un poquito de azúcar y canela);
ralladura de la piel de media naranja;
gotas de chocolate para los ojitos.

Se amasa la almendra y el azúcar con una cucharada de agua (o el agua de cocer la zanahoria) hasta que se forme una pasta homogénea. Se añade la zanahoria previamente triturada y se mezcla todo bien, junto con la ralladura de naranja. Cuando esté bien mezclado, se hacen bolitas y se les da forma.
Se deja un poquito de la masa apartada para teñir con unas gotitas de colorante alimentario azul (al mezclar con la pasta naranja, sale el verde) y se hacen los rabitos.


Ya solo queda ponerle las gotas de chocolate como ojitos y marcar con un palito o el mango de un cubierto los nervios que son tan característicos de la calabaza.

Que chulada!!!!!

Vaya pinta mas buena

Han salido muy ricas; el toque de la cáscara de naranja no solo les da un sabor muy agradable (ni rastro de la zanahoria), sino también un agradable aroma. Además no son empalagosas como el mazapán tradicional, así que hemos triunfado.

El sábado cenamos momias,¡qué bien nos lo pasamos haciéndolas! y luego comiéndolas . Salieron muy ricas (y eso que no nos gustan mucho las salchichas industriales). Unas las hicimos con media salchicha cortada a lo largo y otras, más sabrosas con rollito de pavo y queso.

Lo mejor es que mientras se cocían en el horno, las salchichas se iban retorciendo y ¡las momias se movían! Los niños lo fliparon, cómo se reían.

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

las vendas ¿son tiras de hojaldre?

Sí, corté una plancha de hojaldre en tiras y los niños las envolvieron. Luego les clavaron pipas peladas a modo de ojos. Sencillo, divertido y resultón.

Qué buen entretenimiento,que idea y desde luego original y sabroso.