Tienes razón Esti,aqui en Catalunya,no se suelen hacer así,sino a taquitos,pero ya sabes que mi madre estuvo muchos años alli y su forma de cocinar era vasco-riojana,pero cuando se ponia a cocinar comida catalana,ella lo era,hummmm.........
Si,Maria,por eso en casa se escachan para las lentejas,las judias pintas o blancas,etc (pero muy pequeñitas,para que espesen el caldo y sean consistentes,con cuerpo,no aguaridas.
Babarita...el jamón te lo perdono,aúnque seria mejor un huesito pequeño,pero POLLOOOO ,te matoooo!!!.
Yo hago una olla grande y divido y cuando ya no hay chicha,lo paso por el turmix y hago una crema de lentejas flojita de primero y luego cualquier cosa,con lo que....una olla por el mismo precio,me dá para tres comidas.